食べる・飲む

またもボウズ、そしてトホホの〆

朝からカラッとした空気と暖かさにつられて須磨海岸へ。短い竿1本とタックルケース一つで、落ちキス狙い。始めた頃は風がほとんどなく波も立たない好条件。こんな時はありがちだが、餌取りが多く持ち帰りたくなる魚種は釣れない。釣れたのはベラ、フグ、コブ…

ビールの思い出

平凡社編集部編、『作家と酒』。著名な小説家や画家などによる酒にまつわる話が一人あたり3〜5ページ、多くて10ページほど。まだ読み始めだが各人各様の酒の飲み方、向き合い方が面白い。 「まずはビール」と軽く扱われる飲み物だが、奥は深い。ビールに…

徳利

徳利に利用しようと手に入れた器である。リサイクル品を扱う雑貨店で入手。美濃焼かと思われるが不明。銘も入っていない。お店の方は出汁入れかもと言われていた。確かに蕎麦つゆをこの器に入れて注げば、蕎麦の味が2倍おいしくなりそうだ。注ぎ口が薄く伸…

塩屋海岸で釣り;満月編

夜仕事帰りに駅から家へ向かう途中、通り過ぎた3歳くらいの子供が「ねえねえ、きょうのおつきさままんまるになっちゃったよ」と母親に話している。振り向くと本当にまん丸い月が煌々と輝いてあたりを照らしている。正確には明日が満月らしいが、十分満月であ…

初 仙台、初 ホヤ

うまい!初めての海鞘(ホヤ)刺身。ザクロから出てきた熟したマンゴーのような不思議な見た目と、パイナップルとも賞されるみずみずしい口当たり。歯ごたえは硬すぎす柔らかすぎす、味は臭みもなく甘みさえ感じる。さすが地元。 初めての仙台。出張先の福島…

体重リバウンド

かわいらしいダリアをX-E3のアドバンストフィルター・ハイキーで。 体重の増加傾向が止まらない。4年前にそれまでの単身赴任3年間でたまったぜい肉を削ぎ落し、10ヶ月ほどで10キロ以上のダイエットに成功した。しかし、年を重ねるに従い辛抱が出来なくなって…

『白銀亭』のカツカレーを食す

大阪市中央区淡路町にある『白銀亭』本町店に行ってきた。紹介していただいた方から昼休み前に並ばないと大変とアドバイスいただいていたので、少々フライングの11時半過ぎに向かった。しかしすでに10名以上が並んでおり、開店直後の1回転目にギリギリ座る…

チゲで昼ご飯

今日は生憎の大雨。天気が良ければ須磨辺りでキス釣りと思ったが、かなわず。家でじっとしているのも退屈。妻の提案で“くんむる食堂 韓国料理・サンギュ”でランチ。「くんむる」とは、スープの事だそうだが、その通りスープやチゲが人気のお店。娘を入れて3…

休日の過ごし方

今日は土曜日だが、朝から子供の住むことになるアパートの下見。部屋は想像よりも広く、きちんとした造り。周辺環境は少し不便そうだが、静かな住宅街で一安心。 下見終了後、一人で大阪本町にある富士フイルム・フォトサロンにて開催されたXキャラバン・藤…

野菜の味を思い出す

妻が友人から無農薬野菜を頂いた。その友人は、都会からふるさとへ戻り農業をされている方から時々分けていただいているそうだ。電子オーブンレンジで焼いてもらったあと、オリーブオイルと粒胡椒・塩を合わせたものにからめて食べた。人参・かぶら・ブロッ…

空堀商店街&界隈

チョコレートショップ&カフェ「Ek Chuah(エクチュア)」の一角本日は新年早々の休日出勤の振休。大阪中心部からほんの少し東にある「空堀商店街」に妻と二人で出かけた。 空堀商店街(からほりしょうてんがい)は、大阪市中央区南東部にある商店街。大坂冬の…

はしご酒

仕事で出かけた博多で食事に出かけた。1軒目は大名にある焼き鳥屋「もり兵衛」。表通りから少し入った細い路地にある隠れ家的な店。手前に5人ほどが座れるカウンターと奥に座敷が一部屋。よい意味で昔ながらのこじんまりとした居酒屋。焼き鳥がとても美味し…

シュールな焼き鳥屋

左から つくね(身と骨の割合が抜群)、焼きおにぎり、とりスープ 今週日曜から4日間朝晩めっきり冷え込みが厳しくなった天津に出張で出かけました。日が暮れるとすぐに気温が零下に下がります。そんなとき恋しいのは焼酎お湯割りと美味しいアテ。 店のとな…

芦屋ラーメン ふうりん芦屋店に行きました

出典 https://tabelog.com/imgview/original?id=r8295814346724 近くにありながら行ったことのない味の名店はたくさんあります。その中で国道2号線に面して20年以上前から人気のラーメン店「ふうりん芦屋店(本店とのこと)」で昨日昼ご飯を食べました。午…